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Agua con gas - Análisis y Guía de compra - 2022

Beber agua con gas es una forma de invertir en tu salud sin culpa. Es refrescante y efervescente tanto si estás en una fiesta como si sólo la disfrutas después de un viaje al gimnasio.

El agua con gas es muy similar al agua sin gas (o plana), pero está impregnada de carbonatación. Algunas aguas con gas son carbonatadas naturalmente, gracias al pozo o manantial de donde provienen. En otros casos, la carbonatación se añade al agua que está naturalmente quieta. El grado de burbujas puede variar según el fabricante y es una cuestión de preferencia personal.

Algunos recurren al agua con gas para sustituir los refrescos azucarados o las bebidas dietéticas cargadas de ingredientes artificiales. Otros intentan aumentar su consumo de agua por una razón específica. Ya sea que usted’ esté buscando el último efervescente o algo ligeramente carbonatado y con sabor, lea nuestra guía de compra para conocer más sobre sus opciones. Consulte nuestras recomendaciones para encontrar el agua con gas que mejor se adapte a su gusto.

Consideraciones clave

Tipos de agua con gas

Algunos usan los términos agua con gas, agua mineral, agua de seltz y club soda indistintamente. Es importante entender lo que usted está poniendo en su cuerpo, particularmente si usted está cambiando a agua con gas para mejorar su salud.

El agua natural con gas proviene de fuentes como ríos y manantiales subterráneos. A veces se la llama agua mineral con gas porque se filtra naturalmente a través de capas de roca donde recoge trazas de minerales así como carbonatación. Uno de esos minerales puede ser el sodio, por lo que aquellos que necesiten vigilar la ingesta de sal deben revisar la etiqueta cuidadosamente. La mayoría de las fuentes de agua mineral con gas se encuentran en las regiones montañosas de Europa, por lo que su precio puede ser mayor que el de otros tipos de agua.

La carbonatación se añade a veces al agua mineral sin gas para crear agua mineral con gas. En este caso, los minerales se producen de forma natural, pero se añade el aspecto espumoso.

El agua con gas es agua simple y sin gas que ha sido infundida con dióxido de carbono. También puede ser conocida como agua de seltz o agua carbonatada. Algunas aguas con gas están aromatizadas con aceites naturales de frutas o con zumo de frutas. Elija esta opción si necesita vigilar su sodio.

El club soda también obtiene su efervescencia del dióxido de carbono, pero se saborea con una mezcla de bicarbonato de sodio, sulfato de potasio y cloruro de sodio. La gaseosa se usa frecuentemente como mezclador en cócteles y tiene un contenido de sodio relativamente importante.

A diferencia de otras aguas con gas, el agua tónica no está libre de calorías. El agua tónica es carbonatada y endulzada con azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa. También contiene algunas otras sustancias, sobre todo quinina. La quinina es un químico natural que le da al agua tónica un sabor amargo que se combina bien con algunos licores. Puede interferir con algunos medicamentos como antiácidos, anticoagulantes y estatinas.

Botellas contra latas

La mayoría del agua con gas se vende en botellas de plástico sin BPA o en latas de aluminio. Ambas tienen un impacto menor a su favor. En general, el agua con gas envasada en botellas de plástico es unos pocos centavos menos costosa por onza que la vendida en latas. Las botellas también pueden ser reselladas para que duren más, y son menos propensas a los derrames.

Con el tiempo, las botellas de plástico sin abrir pierden carbonatación más rápido que las latas. Esto se debe a que el gas se libera más rápidamente a través del plástico que del metal. Si compras y usas tu agua con gas rápidamente, las botellas de plástico son más rentables. Las latas de aluminio son mejores para comprar a granel y almacenarlas durante unos meses.

Características

Sabores

Algunos paladares prefieren el sabor fresco y limpio del agua con gas, pero muchos no lo hacen, especialmente aquellos que tratan de dejar la soda. El agua con gas viene en una variedad de sabores frutales, desde un sutil cítrico hasta una vibrante baya. Los paquetes de variedades pueden ayudarte a encontrar tu nueva favorita. Asegúrate de comprobar lo que’s usado para dar sabor a tu agua— algunas opciones libres de calorías usan aceites naturales de la corteza o la cáscara de la fruta. Otros pueden agregar jugo, trozos de fruta o sabores artificiales y puede que no sean totalmente libres de calorías o azúcar.

Aditivos nutricionales

Varias aguas espumosas están fortificadas con vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto puede reforzar su valor nutricional, lo cual es un beneficio siempre y cuando no interfieran con los medicamentos, los suplementos nutricionales o las condiciones de salud. Revise cuidadosamente las etiquetas para asegurarse de que los aditivos no excedan los niveles recomendados o no reaccionen mal con un medicamento vital.

Contenido de sodio

Algunas marcas de agua con gas incluyen una sorprendente cantidad de sodio, tanto de forma natural como artificial. El agua mineral a menudo absorbe de forma natural el sodio y otros minerales en su origen. Muchos refrescos club se infunden con bicarbonato de sodio para añadir efervescencia y sabor. Aquellos que siguen una dieta baja en sodio o que necesitan limitar el sodio por otras razones deben revisar las etiquetas cuidadosamente y limitar el consumo si es necesario. El agua de Seltz (también llamada agua con gas o carbonatada) generalmente no tiene sodio.

Nivel de carbonatación

No hay una forma concreta de medir la efervescencia de cada marca de agua con gas. Aún así, cualquier aficionado al agua con gas le dirá que las diferentes marcas efervescentes son diferentes. Algunas marcas apenas registran una burbuja, mientras que otras son tan fuertes que algunas dicen que pican. Asegúrate de que estarás satisfecho con el nivel de carbonatación.

Los precios del agua gaseosa

Aunque es más cara que el agua del grifo, el agua con gas cuesta sólo unos centavos más por onza que la soda. A la larga cuesta menos en términos de salud y gastos relacionados.

Es barato: Los paquetes de agua con gas más baratos cuestan alrededor de cinco centavos por onza de agua. A este precio, puedes conseguir un multi-pack de agua con gas embotellada. Puede encontrar tanto agua mineral natural como agua con gas con sabores naturales en este rango de precio, así como otras opciones.

De gama media: El siguiente nivel de paquetes de agua con gas comienza a unos siete centavos por onza. Estos paquetes se venden normalmente en latas. Es probable que tengan un sabor ligero y afrutado, gracias al sabor natural.

Es muy costoso: Los paquetes de agua con gas más caros suelen costar una moneda de diez centavos por onza o más. A este precio, es probable que pagues por ingredientes añadidos, como el sabor de verdaderas piezas de fruta. Sólo asegúrese de que usted... está obteniendo los aditivos saludables que desea y nada que no...

Consejos

  • Algunos encuentran el sabor del agua mineral con gas amargo, así que si eres goloso, puede ser mejor empezar en otra parte.
  • Los paquetes de sabores mixtos de agua con gas son una gran manera de probar diferentes sabores sin comprometerse a un paquete completo de un sabor desconocido.
  • Comprar a granel puede ayudarte a ahorrar... cuanto más latas o botellas haya en tu paquete, más bajo será el precio por onza.

Otros productos que consideramos

No hay escasez de agua con gas, desde albahaca y canela hasta pepino. Algunos incluso tienen cafeína. Aquí hay algunas opciones que por poco no aparecen en nuestra lista. Si usted está buscando agua pura, agua con gas crujiente, no busque más allá del agua con gas de los glaciares de Islandia. Es famosa por su bajo contenido en minerales, gracias a la filtración a través de capas de roca de lava. El agua glacial de Islandia se obtiene del conocido manantial de Olfus, que se repone anualmente por la lluvia y la nieve.

Bai Bubbles Sparkling Water Voyager Variety Pack incorpora tanto sabores de frutas exóticas como antioxidantes para proporcionar una saludable ayuda de hidratación. Tiene un solo gramo de azúcar por porción, manteniendo un bajo índice glicémico, y contiene tanta cafeína como una taza de té negro.

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